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Alimentos. Comercio y consumo sustentable

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Descripción

Sandra C. Negro
Alimentos. Comercio y consumo sustentable

B de F

Número de Edición: 1
Páginas: 192
Formato: 23 x 16 cm
Encuadernación: Rustica
Peso: 0.25 kgs.
ISBN: 9789915650623

Negro, Sandra C. (Directora)


Alimentos. Comercio y consumo sustentable.



Año: 2023.
23 x 16 cm. 192 Pag.
Rustica.


Descripción:

Sistema alimentario actual. Aspectos políticos y sociales a considerar. Organización de la Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura y diseño de políticas públicas en materia de seguridad alimentaria. Normalización y certificación de la calidad e inocuidad de los alimentos en la producción y comercialización. El Derecho a la información como herramienta para la promoción del consumo sostenible de alimentos en el ámbito integrado; caso Mercosur. El control aduanero del Mercosur de mercaderías que dañan el medio ambiente y la salud pública. Las barreras no arancelarias al comercio de vinos.